石灰坑山 清涼一夏
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夏日炎炎，大暑剛掠過北回歸線上空。最近在中飯後，騎著單車晃盪台北附近郊山，那一股烤爐似的溫度，熱烘烘的蒸煮著水泥城市。我像是把自己丟在火堆裡烘焙，一些半生不熟的心思，或許跟著皮膚漸成古銅顏色而熟成許多。
最近不太注意氣象報告，氣象局預報內容好像是多餘的，天空每日湛藍，白雲映著陽光，一樣的天氣情況，整個星期都沒改變。遊走在風和日麗的空氣中，穿著排汗車衣、帶著小帽，再踩著滑溜順暢的腳踏車，走在河岸山林間，幾乎可以用嘶吼的方式盡情呼吸、放肆流汗。還可以提著幾年都不曾放下的心，盡情揮灑，除了頭頂大辣辣的陽光外讓人怯步外，幾乎可以泡壺茶在樹下乘涼，直到日暮西山彩霞滿天了。
講到盛夏避暑，台北的郊山倒是離家近又稍有涼意。沒有時間去登百岳大山，踩踩清涼小山，也不失夏天納涼的好方法。
石灰坑山在樹林山佳車站後面，以前老是在秋天騎車上山看景吹風，獨缺夏日時分把身心都晾在山風徐徐的綠林間。近來熱浪波濤洶湧，騎單車只能用乘風破浪來形容。飛越浪花來到石灰坑山上，才發現濃濃的樹林間有輕輕的涼意。民和街上石灰坑山，山裡的小野溪在林子下面唱歌，淙淙的水聲啍著若有似無的清涼。山路右側是楓樹，夏天的嫩綠都掛在樹梢。左邊是山櫻，等待春天的希望，也成綠意。原生樹林較為高大，伸長手臂，沿著山路搭起長長的綠色隧道。樹陰下涼風一吹，汗濕的衣身還真是涼爽。由山下四十幾米一直到三百多米海拔，綠陰清涼、山風徐來。樹林開窗的時候，眺望山下，可真違反了熱氣上昇冷氣下降的物理原理，熱浪在城市低處浪動，涼意都在石灰坑山上飄移！
來到石灰坑山，一定要走到350年大榕樹邊。用270度以上的視野，看盡大台北與桃園地區。今天的視野極佳，清楚看見大園外海閃著暮光，三峽鳶山堰，山綠水青躺在遠處。大漢溪往台北盆地流去，流進密密麻麻的城市房海中。天空藍得過份，停留幾群厚重濃白的雲朵。綠成黝黑色的遠山，顯得透明的空氣，除非是天天登高望遠，偶爾來此打坐休閒，還得有幾分運氣，才能和美景相遇相知呢！
開始爬坡後，出乎意料，除了一身汗水，迎面而來的涼爽舒徐，不斷輕拂過我。這季節冇骨消開花結果，白色小花聚生，紅色果實粒粒飽滿。看著台灣黑星小灰蝶飛舞、白波紋小灰蝶佇足．．．悄悄的黃昏灑滿山林，停在綠樹的顏色裡，綠意、涼意，也停在心裡。從東和街下山，我順道又繞去山佳車站，古老的舊站已經封存，一旁新站開張好久了。水泥站體怎比得過木造小站來得清涼？我看了看車站後面的山，還真想再一次上山乘涼看夕陽，然後，摸黑下山！
自行車小旅行路線：
路線難度: ★★★☆☆ 輕度挑戰 (一般與山間道路)
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爸比不在家，兩小突然興起很多怪念頭......
【擦撞】
前幾天車子發生一點小擦撞，哥哥問我撞我的是男的，還是女的？我說是男的。
他馬上賊賊的笑著，並說：「那他可以跟妳結婚。」
我問：「為什麼他要跟我結婚？」
他回：「因為他要到我們家賠償，看見男主人不在，就想跟妳結婚了！」
我哭笑不得:「我為什麼要跟他結婚，我才不要跟他結婚！」
他說：「要啦！我想要再有一個小弟弟，而且這樣你就有兩個家，你可以住那裡，也可以回來住，那樣不是很好嗎......」
我回答：「有你們兩個已經很吵了，我不想再生一個一起吵翻天，爸爸回來我要跟他說，你要趁他不在時把我嫁掉！」
他一直傻笑......
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每次拍出美美的照片要與網友分享，但相機隨便拍 拍，就拍了很多照片很開心，但一張照片3~4mb，上傳花時間又佔相簿空間，那到底要怎麼樣做才不會浪費空間，又可以省時又省力，省去等待上傳的時間，又 可以把美美的照片分享給網友。是的就是使用簡單的小工具，小畫家，就可以讓照片輕鬆瘦身，而且不需下載任何軟體，小畫家是電腦內建，輕鬆有方便。首先先開 啟小畫家
然後開啟你要上傳的檔案
開啟檔案後，在工具列裡的影像裡下拉後，找尋延展與扭曲，按下去之後會有下列畫面
此時你就可以看到此畫面，然後對著水平與垂直，等比例喔~~水平按多少數字，垂直也要一樣喔，否則照片比例會很好笑喔
通常我都是直接砍一半，然後這樣的MB數也會直接殺一半，其實可以算一下比例，如果一次砍太多，只要不存檔，都可以在從新設定過，或則就直接在水平與垂直那裡直接打上大於100%的數字，其實照片會再放大。
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本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..
大氣之人，臨劇禍而氣不改，遭驟變而色不異，操收自若，喜怒隱然不放，望之如頂峰，奇險而不能盡，未知虛實，暗惴慄而起肅穆，輕狎玩褻不生，攀談附親不敢。然浩氣如斯者，非有過人之見，必也博覽群奇，自砥礪不怠，輾轉百鍊，是以成此浩然。
吾自勉，昔以井蛙管豹之見以窺，自以為得，然闊吾偶然，方知奇人，自赧不及，愧羞不已。願以覽博書而省斂，不求盡如其人，但求自省，藉以養浩氣。
（100,11,14）
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有沒有想過，美食部落格還可以有小遊戲??
在美食部落格待了一段時間，也經歷了[部落格百傑]比賽的洗禮，認識了不少人，也學到了不少東西，這次受到[熊痞痞與兔眠眠]之邀，加入了【非吃不可blog】，他跳脫傳統部落格單打獨鬥的經營概念，用小遊戲帶領大家認識國內外美食，也可以藉此與部落客互動，是不是很有趣很吸引人呢?? (拜託!會這樣玩部落格我們可是第一人xd)
想搶先玩這個有趣又獨特的美食遊戲，就來點點這篇文章吧~~
http://design-forces.blogspot.tw/2012/07/blog-post_25.html
裡面有我的文章&美食圖圖喔!期待與你們大家在遊戲裡的互動啦!到時就有機會遇到我喔^^
何謂【非吃不可blog】？
【非吃不可blog】是一個由眾多百傑部落客共同發起的聯盟粉絲團，跳脫傳統部落格單打獨鬥的經營概念，想知道國內外最精采的美食介紹嗎？想知道美食部落客的小秘密嗎？那麼您一定不可錯過這款FB最經典的小遊戲-【當我遇到美食部落客時...？】(趕快搶先玩，錯過可惜！)。
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學生時，讀到《論語》子曰：「不知生，焉知死？」覺得孔子說的真對，人生活在世，就該把「生」這件是搞懂，好好的活著；出社會後，因《西藏生死書》大賣，小小作了點功課，什麼叫「中陰身」為何頭七天如此重要，在宗教裡講的是「不知死，焉知生？」先搞懂生離死別，更懂得珍惜活著的每分每秒。
學生時，覺得孔子說得對，是因為自己未曾經歷「生離死別」。十四年前父親得大腸癌末期轉移肝，那是病了大半輩子的父親，離死神最近的一次，那次在電話中與護士朋友聊病情和醫院的安排，聊到情緒失控……；八年前，一向視為兄弟的好友，突然接獲瘁死的消息，坐在辦公桌上，淚水無法控制的一直模糊視線……
讀(看）著新聞裡的生老病死，很容易，因為那是不關己的事，我們大可理智分析，客觀看戲，然而面對自己在乎的人，那是不論我們做多久的心理準備，都太匆促。
《多桑的待辦事項》(Ending Note)這部紀錄片，其實是一個作為女兒的心意。 面對得了不治之症的父親，她不知如何在最後不可預期的有限日子裡，要如何珍惜與父親相處的最後日子，身為電影工作者，她會的就是拍片，陪著爸爸、陪著家人用影像走過這段日子，再整理剪輯「家庭影帶」，最後剪輯成電影，上映後，一個作父親的、作為丈夫的與作為兒女的、妻子的、家人的真實情感與心意，透過影像，感動了我們，也喚起日本一股「終活」風潮，即趁身體仍健在時，事先為自己安排好身後事，用正面心態面對死亡。
不同於好萊塢電影《一路玩到掛》(The Bucket List)，兩位癌症病人(傑克尼克遜、摩根費里曼飾)選擇實現他們的「死前最想做的事」。真實版的多桑他的遺願出發點是不想留下「麻煩」給家人，交代好他的身後事，所以多桑砂田知昭的待辦事項是：
To do 01. 造訪神父
To do 02. 認真陪孫女玩
To do 03. 投票給自民黨以外的人
To do 04. 籌備告別式
To do 05. 與母親一起家族旅行
To do 06. 告別式場勘
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這次的彩繪牆壁畫完之後
連當事人姐夫看完之後都感動不以
從零到有畫面
跟姐夫討論了很久
最後他決定以三太子來當他们店的主打
三太子對他們來說有一定的情感在
畫完之後他們非常滿意
還說我們默契十足
不過真的感謝我的伙伴们
沒有妳們
這面牆也只是死白的顏色
是妳們給它一個新的面貌
也感謝姐夫大姐給我們這個機會
讓我們又向前一步了
ps後記 在畫三太子的時候真的是有如神助
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麵條加薯條 體驗絶妙的雙重享受!
2011年6月推出的『傳說中的好味道』華元新炒麵上市以來，廣受好評，許多媽咪、學生及上班族消費者在購買後和親人朋友品嚐分享，再推薦給其他的親朋好友，使用百分百的新鮮馬鈴薯切條加上麥香濃濃的點心麵配製而成，強調點心麵條結合薯條的口感，每一口都是絶妙的雙重享受!
電視廣告也受到許多消費者討論，為了提升產品的聯想度，特別引用『控八控控』的行銷手法，邀請了郭子乾擔任演出，短期內引發各方的高詢問回響，營造消費者大眾的討論效果，影片內容從小情侶的爭執到底是薯條還是麵條開始，帶出一連串趣味的吃法介紹及適合吃的情境時機點，搭配上郭子乾維妙維肖的逗趣演出，讓觀眾只要看過一次就對『華元新炒麵』印象深刻。
《傳說中的好味道》華元新炒麵 雙重口味任你選
．『新炒麵-香辣口味』
2011年暑假全新上市，嚴選百分之百的新鮮馬鈴薯食材切條，加上濃濃麥香的好吃點心麵，還給你美味香辣的涮嘴快感，每一口都是絕妙的雙重享宴，重擊你的零食味蕾，讓你體會停不了的暢快感受。
．『新炒麵-香蔥口味』
2011年暑假全新上市，就是要這麼「炒」！ 香蔥+薯條+麵條，嚴選自台灣本土新鮮青蔥，與馬鈴薯條 、麵條交織出香脆、清爽的新鮮口感！超麻吉的組合，超麻吉的對味！
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家裡請了一個阿姨，一週來三到四天，下午兩點到六點，打掃拖地洗衣澆花等等雜事，然後煮一頓晚餐就走了，因此，阿姨來的那幾天就有晚餐吃，週末有時她會煮一鍋麵或一鍋炒飯，其它時間的早餐和午餐就得出外覓食了，為了"懶"的理由，已經養成把早餐和午餐一併解決的習慣，這樣也好，我一向覺得吃飯挺浪費時間也挺煩人的，若是有人發明"營養藥丸"，一餐吃下幾顆就足夠營養也不餓了，那該有多好啊?!當想要享受一頓美食的時候才去餐館。
總之，一天只吃兩餐挺好的，既不浪費時間，還可以達到減肥的目的。
而尋找好的餐館其實也是件快樂的事情，偶爾還會有驚喜。發現一家新的好餐館是很讓人愉悅的，最近，我們一連發現了幾家，都隱身於小巷之中，規模也很袖珍，但餐點讓人無可挑剔。
住家方圓數百米之內有大小餐館無數，多數時候人滿為患，常需要排隊等候半小時，這件事頗讓我納悶，新聞不是天天報導經濟不景氣，百姓生活難過嗎?但仔細觀察餐館裡的熱絡情況，卻又似與報導不符。
近日又得一數據，國民平均所得為2萬1592美元，在全球排第37名，若是比較國際貨幣基金人均GDP算出的購買力平價（PPP），則為3萬7720元，在全球位居第20，似乎再度印證報導有出入。
莫非，一吃解千愁?!
回到主題，我得簡單介紹新近發現的三家小餐館，生意都不怎麼好，但菜色我都很滿意，或許是地處僻巷吧，客人一般不多，真不希望這幾家餐館因為生意不佳而倒閉，那就太可惜了。
[一]米妲咖啡
每週二晚上出門打球都會經過米妲門前，只見兩面略顯老舊的小招牌，卻不見開門營業，以為已經倒閉了。某天中午出門覓食，才發現米妲身影，小小的室內座無虛席，原來，她只營業到下午三點。
室內裝修平淡無奇，但米妲的咖啡與漢堡卻很美味，有人常帶著貓咪去用餐，我也帶林小非去過一次，由於環境陌生，小非也很膽小，她還願意乖乖地蹲在我雙腿上。
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阿拉伯之春推倒埃及強人穆巴拉克，新總統穆爾西近日宣誓就職，強調將建設民主、法治的現代化國家。但紐約時報專欄作者弗里德曼提醒，若沒有教育革命，無法賦予年輕一代真正的力量。
圖：埃及新總統穆爾西就職，支持者舉著國旗在街上奔跑慶祝慶祝。
阿拉伯之春由年輕人發起，由於缺乏工作及受教育途徑，他們如火山噴發般，掀起埃及、突尼西亞、敘利亞、葉門和利比亞的變革。弗里德曼警告：「如果新政權不能滿足年輕人的渴望，早晚會像穆巴拉克和格達費一樣被趕下台。」
埃及選舉前，蓋洛普民調機構做調查，問埃及人希望新政府做什麼。所有人都認為當務之急是就業，有合理工資、有一間房子。「這是兩件頭等大事，追求民主並不是青年最大願望，只排第三。」
圖：埃及新當選總統穆罕默德穆爾西向支持者揮手，總統衛隊謹慎地保護他。避免群眾太靠近。
25%的阿拉伯青年沒工作，大學畢業後仍跟父母同住的人數創紀錄。埃及裔美國人莫西德說，阿拉伯世界的趨勢是「受教育後失業」。但阿拉伯青年其實沒有接受真正教育，死記硬背仍然是學校主要的教學法，學生很快就忘記所學。
美國和平隊志工加勒特夫婦在約旦推動「思考不受限」（Think Unlimited），「你們的教育方法老掉牙了。」他們在約旦皇后拉尼亞資助下，辦夏令營，教孩子「頭腦風暴」（Brain Storming，又稱腦力激盪法），引導、激發老師採用創新教育方式，培養學生創造性思維和解決問題的能力。
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