比莉珍的新聞集散地

星期一　＂祖崇精選客風音樂歌曲＂～錯過＂南庄音樂會＂，沒關係祖崇這裡放給你聽！

星期二　【第二屆桐花文學獎】散文類首獎 1名～＂張曉惠＂作品〈油桐樹下的豬〉欣賞聆聽。（III）

星期三　【第二屆桐花文學獎】散文類首獎 1名～＂張曉惠＂作品〈油桐樹下的豬〉欣賞聆聽。（IV）

星期四　”當阿崇哥遇見阿郎古”～＂談談客家歌手，話詞曲。＜浪蕩子＞＂～＂回覆聽眾點歌＂＜今夜擱再想你＞＜阿母的青春＞＜千言萬語＞。

星期五　”當阿崇哥遇見阿郎古”～＂談談客家歌手，話詞曲。＜目汁含等＞＜一眨目＞＂～＂回覆聽眾點歌＂＜彝族舞曲＞＜大清早＞＜單身孤影＞。

＜收聽方式＞每週一至週五　18:10~17:00 準時播出

網頁收聽: http://hichannel.hinet.net/player/radio/index.jsp?radio_id=286

阿崇哥與阿郎牯　＜專屬官方留言板＞

國內拍賣平台最高公益拍賣競標金額紀錄保持人是鴻海董事長郭台銘，他以成交金額五百萬零九百元標下前衛生署長楊志良的「志良包」，創下一段佳話。今11日奇摩拍賣再推出由木雕藝術家楊北辰創作的「木雕版志良包」公益拍賣，為期僅10天，收入將全數捐入健保愛心專戶。

楊志良發起由藝術家楊北辰創作的木雕志良包，即日起公益拍賣，為期10天。（圖片提供／楊北辰）

楊北辰是台灣優秀藝術家，包括裕隆牌集團董事長嚴凱泰、寒舍藝術中心蔡辰洋、賴英里夫妻、雄獅文具董事長李翼文都是楊北辰作品的收藏者。現在楊北辰又有新創作，親手創作「木雕版志良包」，估計這些收藏家們市場上又多了一件值得收藏的作品，楊志良表示，歡迎大家一起愛藝術、做公益。

「木雕版志良包」花了楊北辰近一年時間創作，用一整塊樟木雕成，模仿公事包皮革的皺折、拉鍊、釦環，連年久脫線都微妙微肖，外觀再以古典油畫法處理，與創下天價拍賣金額的「志良包」本尊相似度百分百。

木雕版志良包檔案

名稱：皮包6/1號（楊志良公事包）

作者：楊北辰

材質：樟木，油彩

尺寸： 55•55•8.8 （cm）

創作年代：2012

來自法國的頂級干邑白蘭地軒尼詩X.O連續2年在台灣開辦法式餐酒宴，6月底將請來有香港美食教父之稱的名廚黃永幟，推出新派粵菜結合X.O的餐酒搭配，每人要價1萬元，雲南白族乳豬、花膠枸杞燉響螺湯和龍蝦鬆西施泡飯等，都是名廚的得意之作。
報導╱邱俊智 攝影╱王文廷

人稱幟哥的黃永幟，是香港知名的粵菜大廚，X.O醬、楊枝甘露等台灣人耳熟能詳的港式美味，都是這位光頭名廚的發明。而設計適合與酒搭配的菜餚，黃永幟說：「我在香港幾乎每個月都會籌辦餐酒會，也許是葡萄酒、也許是烈酒。」
粵菜跟酒精濃度高達40%的X.O搭嗎？黃永幟肯定地說：「粵菜的調味偏重，跟口感厚實香醇的X.O正好合味，比葡萄酒更能營造中餐應有的熱絡氣氛。」
黃永幟6月底來台舉辦軒尼詩X.O名廚賞宴，我搶先到香港嘗試了這次餐酒會部分菜色，雲南白族乳豬屬於風味稍重的燒烤菜，3斤重的乳豬腹中塞入菇菌，以慢火燒烤4小時，再以大火將豬皮烤酥脆，豬肉本身雖嫩而無味，但脆皮沾上甜麵醬和白糖入口，甘中帶鹹的味道仍顯膩口，此時啜飲一口X.O，酒體辛辣的胡椒氣息在嘴裡散開，油膩感消失了，食物滋味也變得更鮮明。

乳豬整尾上桌 教人不忍吃

龍蝦鬆西施泡飯味道也頗濃郁，靈感來自潮汕砂鍋粥，湯底先以龍蝦頭等熬出味，過濾之後加入切碎的白菜梗、去殼大蝦煮滾，再放入炸泰國香米和香菜，米粒吸足高湯，噴香四溢，入口甘鮮濃郁，滿是龍蝦膏脂與蔬菜清甜，滋味與帶著香草與肉桂香甜尾韻的X.O相互呼應。
6月底大師將來台展現手藝，整套餐宴可以吃到乳豬、龍蝦湯撈飯和花膠等高檔料理，又能喝到高檔X.O，雖然每人要價1萬元，但我認為算是物有所值，不過雲南白族乳豬上菜時會先秀出整條小豬再分盤，心臟不夠強的人最好別看，以免影響食欲！

健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw

Q

我是35歲女性，最近爬樓梯膝蓋都疼痛，有可能是痛風或膝蓋病變嗎？

A

50歲以下女性，除非是運動員或遭外力撞擊，否則退化性關節炎機率不高，且痛風通常發生在腳趾、腳踝等小關節，臨床少見膝蓋因痛風而紅腫熱痛。

重量訓練改善

爬樓梯時膝蓋痛，可能是髕骨軟化症造成，因爬樓梯須膝蓋彎曲，若大腿內收肌群無力，造成髕骨外移、撞擊大腿骨，膝蓋就會發炎疼痛。髕骨軟化症好發於年輕族群，扁平足、足弓過高，或大小腿骨內旋或外旋角度過大等，都可能產生。
建議患者先就醫照X光，確定是髕骨軟化症後，可穿戴具固定髕骨功能的護膝或從事重量訓練，強化大腿內收肌群的肌力，藉此改善髕骨外移、撞擊大腿骨所造成的膝蓋疼痛。

諮詢專家：台北市聯合醫院忠孝院區復健科醫師林筱菁

智慧手機普及，出現許多隨時上網的低頭族，物理治療師張德裕指出，常低頭讓頸椎及上背肌肉緊繃，長期造成頸椎椎間盤突出，甚至壓迫神經而手麻；手肘長時間彎曲也可能引發網球肘，即手肘痠痛和僵硬，單手用手機也易使拇指肌腱發炎，導致媽媽手。建議每用1小時就休息做體操預防。
報導╱林明佳 攝影╱王永村

日前一則英國外電報導，常低頭用手機會造成臉部皮膚及肌肉失去彈性，導致下巴鬆弛，物理治療師張德裕表示，頸椎常前傾的確「可能」臉部鬆弛，提醒使用1小時就起身活動，他並設計4套體操，舒緩頸椎、上背肌肉、手肘和手指。

物理治療師張德裕設計4招體操，預備動作皆是坐椅面前1/2或1/3，雙腳打開與肩同寬、腳掌放地板，下巴微收、雙眼直視正前方，保持脊椎挺直。站立時也可做，雙腳打開與肩同寬、雙手自然垂放兩旁、腹部微收。

轉頸扭肩操

功效 舒緩頸部和肩膀僵硬，改善上臂神經壓迫。

Step1

右手掌心放左耳，帶動頭向右肩倒，至左頸椎肌肉有緊繃感。

（中央社記者林恆立南投縣11日電）南投雨勢不斷，聯外道路傳災情，南投縣仁愛鄉奧萬大國家森林遊樂區今天起休園，林務局南投林區管理處呼籲遊客勿上山，以免落石坍方發生危險。

南投林管處表示，依據中央氣象局資料統計，奧萬大森林遊樂區最近24小時累積雨量超過218毫米，達大豪雨（200毫米）標準，且通往遊樂區的埔霧公路及聯外道路有2處受損中斷，多處有落石坍方之虞。

考量遊客安全，奧萬大森林遊樂區宣布今天起休園，南投林管處已在霧社地區的奧萬大聯外道路入口處設置告示牌並進行管制，避免遊客不察進入；至於復園時間則視天雨狀況及路況而定。1010611

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    Calvin Klein Underwear春夏男款內褲玩3D效果，隨褲附送3D眼鏡，戴上後褲子上靈感源自實用性與工業化景象的獨特藝術圖紋都變突出，重點部位也會跟著有立體的視覺效果，穿上後有意外的驚喜趣味，滿足型男的自信心和好奇心。這次工業與地理景觀圖案有冒煙工廠、工廠結構圖和管線圖案，1680元。

台東縣今年截至目前為止，已接獲通報恙蟲疑似病例共七十七例，經檢驗為恙蟲陽性確定個案有二十五例，衛生單位提醒民眾注意居家環境衛生，同時避免到草叢中活動。

臺東縣衛生局指出， 恙蟲病是亞洲大陸熱帶與亞熱帶地區特有的地方性疾病，台灣地區約從四、五月開始，東部及南部的恙蟲開始活躍，到八、九月時進入高峰。提醒民眾到郊外出遊，最好穿著長衣、長褲，如果出現發燒、起疹的症狀，而且發疹處有焦痂現象時，就有可能是被恙蟲叮咬，如果不及早治療，嚴重時有可能會休克，甚至因多重器官衰竭而死亡。但如果經正確診斷適當用藥，則死亡率可低於百分之一。

（中央社記者龍瑞雲台北10日電）台灣基層護理產業工會籌備會今天再次赴衛生署抗議「畸型班表」的亂象。衛生署表示，護理人員排班若出現不合理，可向衛生署檢舉，若院方違規屬實，將影響評鑑。

基護工會發起人陳玉鳳表示，陳情至今已屆1個月，完全等不到衛生署具體回應，今天公布署立彰化醫院、萬華某養護中心、台北市立聯合醫院仁愛院區、萬芳醫院與台北醫學大學附設醫院等醫院的「畸型班表」。

基護工會表示，持續與衛生署連繫，並希望取得直接對話管道，然而獲得回應是「願意討論，但不得有媒體與勞工團體參與，也不得將協調過程po在臉書上。」

署立彰化醫院前開刀房護士「小花」說，因一週輪值多班別，且需隨時待命，僅休息數個小時後，又接著上班，不僅生理時鐘長期處於紊亂，同時身體健康也拉警報而離職，即使她離職了，目前班表情況仍未改善。

任職萬華某養護中心護士「小米」說，即使是養護中心勞動條件仍沒有改善，目前白班僅2個護理人員，需照顧117床，班表常是1週內3種班，包括2天白班、2天小夜、2天大夜。

「與護理人員站一起」，衛生署公關室主任王哲超表示，自5月發文給全台各醫院，要求依勞動基準法規定，排定合理班別並給予合理休息時間恢復體力，也將勞動檢查結果納入醫院評鑑項目。

陳玉鳳等護理人員不滿表示，公文與勞基法內的「但經勞工同意者不在此限」給予醫院彈性時間，要求護理人員簽下「彈性排班同意書」，沒有護理人員敢不簽，然而，大家為了生活、為了不被解僱，而選擇這個制度。

台北市立聯合醫院回應表示，年初與護理人員有協調工時調整，半年來護理人員反應都很不錯，若仍有不滿意處，未來仍會加強溝通與協調，並強調「畸形班表」非院方用來故意整護理人員的。

台北醫學大學附設醫院回應表示，院方已進行改善措施，然而若護理人員有主動提出班表要求，還需通過層層關卡審核，對於護理人員訴求將會再了解。

王哲超說，了解護理人員訴求，對於不合理排班情況護理人員都可以檢舉，衛生署將會轉請地方政府查明，並依法處理，同時也將違規部分列入醫院評鑑項目。1010610

去年生效的健保改革法使大約660萬青年成人得以參加父母的健保計畫，解決了沒有健保的問題，但非營利組織民福基金(Commonwealth Fund)8日公布的一份民調顯示，這些人仍然需面對支付醫療帳單困難，以及欠債的問題。

歐巴馬總統的2010年健保改革法，使美國無健保率最高的青年成人在滿26歲前，可繼續留在父母的健保計畫內。這可能是「可負擔健保法」(Affordable Care Art)中最得人心的條款。該法是美國近50年來最大規模健改，是歐巴馬的國內政績之一。但美國人對該法的看法非常分歧，最高法院且有可能在今年夏天以前，做出裁定，宣布此法「違憲」。

民福基金對1863名19至25歲青年成人進行的民調發現，從2010年11月至2011年11月，47%青年人參加了或繼續留在父母的健保計畫內。

這意味著在國會通過該法之前，全美的1370萬青年成人中約有660萬人，因為不是全日制大學生或已從大學畢業不能參加父母健保計畫。大多數健保計畫允許全日制大學生繼續參加父母的健保計畫。

民福基金還發現，在19至29歲者中，36%的人支付醫療帳單遇到困難，或付不出醫療費而欠債。而在無健保的青年人中，此一比率上升至51%。

民調報告作者、民福基金副總裁莎拉．柯林斯(Sara Collins)表示，有些青年成人需要加入父母的健保計畫，這種計畫往往很貴。青年成人受傷去急症室就醫的比率也高於其他群體，甚至高於兒童和老年人，而且他們可能還有其他健康問題。此項調查在網上進行，正負誤差為三個百分點。